Lieu pour le commerce avec les anciens marchands et les navigateurs, la longue histoire de Lisbonne commence à la Phénicienne Alis-Ubbo, pour devenir, au siècle II, la romaine « Felicita Julia Olisipo », l'Arabe Aschbouna à partir du siècle VIII, et après en ville portugaise en 1147, quand elle a été conquise par D. Afonso Henriques, le premier Roi du Portugal, et finalement la capital du pays, en 1255.

BAIXA: Parc Édouard VII,  Avenue de la Liberté, Place des Restauradores et Rossio, Église de São Domingos, Ginjinha (liqueur), Baixa Pombalina, Place du Commerce.

BAIRRO ALFAMA: Cathédral de Lisbonne, Ports de Soleil, Château São Jorge.

Visitez le moderne quartier PARQUE DAS NAÇÕES (Parc des Nations)/EXPO: il est un quartier moderne de Lisbonne, caractérisée par une architecture contemporaine. Nous allons faire une promenade dans un téléphérique pour prendre des photos de l'Aquarium Géant de Lisbonne, Alameda des Océans, Casino de Lisbonne, Pavillon du Portugal, Gare de l’Orient, Pavillon Atlantique, et la plus grand pont de lŽEurope, la Pont Vasco da Gama. 

Hôtel | Lisbonne

BELÉM: Monastère des Hiéronymites (de style manuélin, des Hiéronymites, XVIe siècle), la Tour de Belém (de style manuélin, XVIe siècle), le  Monument des Découvertes (XX e siècle), « Pastel de Belém » (siècle XIX), Palais Nationale Ajuda (Siècle XVIII).

BAIRRO ALTO: Point de vue Saint Pierre de Alcântara, Couvent du Carmo (Gothique, XIVème siècle), Église de Saint Roque (Maniérisme, Jésuites, XVIIème siècle).

CHIADO : Café « A Brasileira».

Hôtel | Lisbonne 

À la belle ville de Sintra, nous connaîtrons le centre historique de Sintra, en faisant une visite à ses rues traditionnelles étroites pleines de fleurs et de boutiques d'artisanat locaux,  ainsi qu’à ses points de vues cachés,  en ayant comme  point obligatoire le passage vers la célèbre «Piriquita» pour y déguster des douceurs traditionnelles et la « Ginjinha » (de liqueur de cerise).

Nous continuons vers le DOMAINE DE REGALEIRA (en portugais : Quinta da Regaleira), il s’agit d’un lieu qui a un esprit unique. Celui-ci fut édifié au début du XXe Siècle, au goût du style  romantique, il fut bâti au milieu de la forêt, et il est  le résultat de l’accomplissement mythologique des rêves de son propriétaire.

LE PALAIS DA PENA, considéré comme le 9e plus beau palais dans le monde ! Un vrai palais enchanté. Un de plus intéressants exemples du revivalisme romantique du siècle XIX en Portugal. Edifiée dans la place d’un ancien couvent des frères de l'Ordre de Saint-Jérôme. Fruit de l'imagination de D. Fernando de Saxe Coburgo-Gotha, roi du Portugal. Le Palais da Pena à une complexité de styles : néo-gothique, néo-manuélin, le néo-islamique, néo-Renaissance.

Vous ne pouvez pas manquer une visite au point plus occidental du continent européen : le promontoire du CABO DA ROCA. Situé à la latitude 38º47 'nord et une longitude de 9º30' Ouest, Cabo da Roca est un point de navigation pour les navigateurs qui parcoures la côte, puisqu’il é le point plus occidental du continent européen. Ici, merveille vous avec la vue panoramique sur la Serra de Sintra et l'océan Atlantique.

CASCAIS repose à côté de la mer et est un traditionnel village de pêcheurs. CASCAIS a obtenu un important développement au siècle XIV, lorsqu'elle s’est affirmée comme un important port de pêche.

Cependant il était dans la seconde moitié du XIXe siècle que Cascais s'est transformer dans un lieu touristique très recherché. Cascais est connu aussi parce qu'elle a était lieu de refuge pour de nombreuses familles royales européennes au cours de la 2e Guerre mondiale.

Hotel | Lisbonne

ÓBIDOS est un charmant village médiéval et pittoresque, en ayant des maisons blanches décorées avec des bougainvillées et des géraniums. Ce village fut pris aux musulmans par le premier roi du Portugal, Alphonse Henri, en 1148.  Tout ce village est entouré par une muraille médiévale et fut couronnée par le château maure. Óbidos est l’un des exemples qui met en évidence notre forteresse médiévale.

Profitez du temps libre pour vous détendre sur la plage de São Martinho do Porto, les sables de celle-ci s'étendent sur 3 km, en formant une coquille autour de la baie abritée. L'eau calme de cette plage proportionne les conditions parfaites pour les enfants et pour y faire des sports nautiques tels que la planche à voile,  de la voile et  du canoë.

NAZARÉ est un lieu privilégié par une magnifique lumière, le soleil agréable, le sable blanc et fin et par ses lieux très accueillants. Les femmes de Nazaré portent sept jupes,  celles-ci sont utilisées par ces dernières depuis l'époque où elles attendaient l’arrivé de leurs maris de la pêche du jour. Mais aujourd'hui, cette ville est plus définie par ses vagues qui attirent les surfeurs et les magnifiques récifs qui attirent les plongeurs. La belle baie protégée par de hautes falaises, sur lesquelles le Sítio da Nazaré nous offre une vue inoubliable.

ALCOBAÇA: visite au Monastère ou Abbaye Royale de Sainte Marie, celui-ci fut fondé par l'ordre cistercien en 1153. La construction de ce monastère a commencé en 1178 sur un terrain donné par Dom Afonso Henriques, le premier roi du Portugal, de l'ordre cistercien, dans l'accomplissement d'une promesse faite après la reconquête chrétienne de Santarém. Venez visitez les magnifiques tombeaux gothiques des deux amants D. Pedro et Inès de Castro.

BATALHA: Ce monastère fut construit en 1386, afin de tenir la promesse du roi Jean I à la Vierge Marie pour avoir eu de la par de celle-ci la bénédiction et la protection du Portugal, à Aljubarrota le 14 Août 1385, contre le royaume de Castille. Le Monastère de Batalha est un chef-d'œuvre gothique portugais, il est une magnifique pièce d'architecture qui combine diverses influences vu sa longue période de construction, qui a duré plusieurs règnes. Nous devons signaler son intérieur, notamment la chapelle du Fondateur avec ses vitraux, ses cloîtres, ses Chapelles Imparfaites avec son style manuélin et des éléments gothiques flamboyant et la salle du Chapitre.

FÁTIMA: Les apparitions de Fatima ont transformé cette ville dans l’un des plus grands centres de dévotion mariale du monde. Les plus grandes manifestations de dévots ont lieu le 13 de mai (et plus particulièrement la Procession des bougies, le 12 au soir, et le 13, la Procession de l’Adieu, qui clôture les célébrations) ainsi que le 13 octobre. Visite au Sanctuaire de Notre-Dame de Fatima: ce centre de pèlerinage marial évoque les apparitions de Notre-Dame aux trois bergers Lucie, François et Jacinthe qui eurent lieu en 1917 et furent reconnues en 1930. Ce lieu était une propriété rurale appelée Cova da Iria et appartenait aux parents de Lucie, qui l'ont offert au sanctuaire. C'est ici que la première apparition a eu lieu. 

 Le sanctuaire comprend la Basilique, le lieu des  prières, la Chapelle des Apparitions, l'Eglise de la Sainte Trinité, et le chaudron où  on y met les bougies dans un geste de bénédiction.

 Hotel | Fátima 

Commencez par visiter le Château de Almourol (12ème siécle), un château des Chevaliers Templiers situé sur une île au milieu du fleuve Tage. Almourol est l'un des châteaux les plus remarquables au Portugal, dû à son importance historique et le paysage environnant.

Découvrez Tomar qui est une ville templière avec son Château et le Couvent de l'Ordre du Christ (« Convento de Cristo), celui-ci fut classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et date du XII ème siècle. C’est ici que les templiers avaient leur siège au Portugal, ils furent désormais connus en tant que les Chevaliers du Christ.  Ensuite, montez sur l'un des plus merveilleux aqueducs du Portugal, l'Aqueduc des Pegões une œuvre magnifique du XVIIème siècle, ayant 6 kms de long.

On continue vers la frontière la plus extrême du Portugal, à seulement quelques kilomètres de l'Espagne, la paisible ville de Marvão, sur la plus haute crête de la Serra de São Mamede, où on trouve le merveilleu Château de Marvão. Géographiquement, Marvão est un point de défense stratégique naturel, marqué par de fortes pentes au nord, sud et à l'ouest. L'accès à pied n’est possible qu'à partir de l'est, qui était la direction dans laquelle la ville s'est progressivement développée. À l'intérieur des murs il y a des rues étroites bordées de belles maisons populaires qui sont typiques de l'Alentejo. Au milieu d'eux, il est facile de trouver des arcs gothiques, fenêtres de style manuélin, des balcons en fer forgé et d'autres ornements dans les coins et recoins des bâtiments en granit local.

La Fête de la châtaigne, qui se tient en Novembre, est une excellente occasion pour visiter la ville et d'apprendre plus sur ses habitants et les coutumes locales.

Hôtel | Marvão

Située dans l'une des régions les plus fertiles du sud du Portugal, Vila Viçosa était souvent le centre de quelques-uns des moments les plus importants de l'histoire du pays. Nous visitons la Maison des Ducs de Bragança, la plus puissante famille de la noblesse au Portugal pourra accéder, plus tard, à la couronne. Le PALAIS DE VILA VIÇOSA fut l'une des résidences favorites de la famille royale portugaise pendant de nombreux siècles.  

Ce Palais fut construit au XVIème siècle, sous les ordres du roi Jaimes, quatrième duc de Bragance, l'édifice  fut conçu en suivant le style de la Renaissance.

ÉVORA, celle-ci fut classée  par l'UNESCO comme Ville Patrimoine Mondiale,  dû à son excellent état de conservation au cours des siècles. Promenez-vous dans son centre historique et sentez l'atmosphère de la ville fortifiée. De beaux monuments emblématiques attendent votre visite tels que l'église énigmatique de Saint François (en portugais : São Francisco) et sa Chapelle des Os, les rues étroites de la vieille ville pour rejoindre la place Geraldo, le vieux temple millénaire romain, la cathédrale gothique du XIIème siècle et l'ancienne université. 

Hotel | Évora

Visite culturelle à Quinta da Bacalhoa. Découvrez son histoire, qui comprend le vin, la nature et l'art. La cave dispose de carreaux portugais du XVIe au XXe siècle, une vision exubérante et sans précédent dans un pays européen, les tuiles, ils ont proliféré pendant plus de cinq siècles au Portugal, avéré être un véritable contribution au patrimoine culturel de notre pays et le monde de l'art. 

Pendant le trajet, profiter de l'occasion pour déguster les vins et apprécier pleinement ses saveurs.  

Fromagerie artisanal | Le fromage Azeitão est un fromage de brebis traditionnel, originaire de la région de Azeitão dans le district de Setúbal. Il est une appellation d'origine protégée (AOP), conformément aux normes de l'UE. 

L'histoire du fromage Azeitão remonte au XIXe siècle. Les fromages Azeitão sont extrêmement lisse avec un arôme et une saveur qui rappelle les montagnes locales et des fleurs locales consommées par ces moutons. Visite à une fromagerie artisanale et participer à la production de fromage local. 

Hôtel | Lisboa